Lôi Đại Bằng đang nói thì ăn đòn, không vui hét lên với mẹ nuôi, có điều kết quả là lại bị mẹ nuôi đá cho phát nữa, bị đá lăn sang bên. Thì ra là Đằng Hồng Ngọc nghe thấy ồn ào liền chạy ra, vừa ra một cái liền hoảng hồn, tới quá muộn, mặt khách cực kỳ khó coi, bà đưa tay mời khách : “Mời vào nhà ngồi, đừng chấp cái thằng bé này, nó bị ngốc ... Mời, cô nương, mời vào trong ..."
Đằng Hồng Ngọc cười nịnh, nói hết nước hết cái mới mời được khách quay lại phòng tầng 2. Một lát sau bà hầm hầm đi ra, Lôi Đại Bằng quá hiểu người mẹ nuôi nóng tính này, quay đầu chạy ngay. Nhìn bộ dạng của hắn, Đằng Hồng Ngọc tức tới bật cười, cười một cái lại tức, đi tới bếp nướng cá, trút giận lên con trai, vung tay bợp con một phát : “Lần sau đừng dẫn cái thằng ngốc ăn tàn phá hại ấy về nữa, nó tới vài lần là đuổi khách chạy sạch đấy."
Đơn Dũng rụt cổ lại cười khùng khục, không cãi nhau với mẹ. Đằng Hồng Ngọc tức điên lai nhải mấy câu rồi quay lại bếp. Bây giờ Lôi Đại Bằng mới lấm lét quay về, tới bên Đơn Dũng hỏi nhỏ: " Đản ca, em nói sai à?"
" Không sai, nói hay lắm, đó là nồi vương bát đản." Đan Dũng cười nói, tay lật cá được nướng tới chảy mỡ, quét thêm lớp mỡ, tiếp tục nướng. Nồi vương bát đản này là do mấy anh em rảnh rỗi làm để hưởng thụ, đặt cái tên cho vui. Không ngờ hôm nay gây ra thị phi, mấy người khách kia tưởng là bị chửi xéo. Chuyện này có giải thích với Lôi Đại Bằng cũng bằng thừa.
Quả nhiên Lôi Đại Bằng được Đơn Dũng ủng hộ, chỉ cửa sổ tằng hai mắng : “Mấy kẻ ngốc, nói rõ đến thế rồi mà không hiểu, xì, còn làm ra vẻ nhà ẩm thực. Em mang vương bản đản của anh về cho mẹ em nếm thử, mẹ em ăn xong cứ đòi suốt. Nếu chẳng phải là thứ này làm quá khó thì chẳng cần tìm việc nữa, chúng ta chuyên môn làm vương bát đản cũng được."
Đơn Dũng ngửa mặt cười, chọn con cá nhỏ một chút, rải thêm ít ớt, đưa tới : “Ăn đi."
Lời còn muốn nói chẳng ra khỏi miệng được nữa, Lôi Đại Bằng nhìn con cá nướng vàng ruộm, hai mắt tỏa sáng, cầm đĩa nhận lấy, ăn chóp chép luôn mồm. Đơn Dũng biết, người anh em này của mình chỉ có nhét thức ăn vào mồm mới là an toàn nhất, dặn dò hắn đừng quên lật cá rồi vào bếp. Mẹ đang bê bát thịt lừa ngâm tương nhìn con trai bất lực, trong đó có ý trách móc, cả nhà dựa vào chuyện kinh doanh này mà sống, phàm có khách tới, đều dốc sức chiêu đãi chu đáo, nào có chuyện đi tranh cãi với khách chứ?
Đơn Dũng an ủi mẹ : “Mẹ, không sao đâu, con lên đó xin lỗi họ, đảm bảo họ vui vẻ mà đi, thế được chưa?"
Đằng Hồng Ngọc thở dài, coi như ngầm chấp nhận. Đơn Dũng lục lọi bàn ăn, lấy cái bát sứ lớn, Đơn Trường Khánh nhắc : “Tiểu Đơn, sức khỏe mẹ con không tốt, đừng làm mẹ con tức giận."
" Không sao đâu cha, mấy vị đó không phải là uống say giở thói ngang ngược." Đơn Dũng vâng lời, nhìn cha đang chuẩn bị làm món ăn, bao năm bị khói hun lửa sấy làm cha già trước tuổi, mỗi lần nhìn cha đều thấy khuôn mặt mang nỗi buồn không tan. Từ khi nhà hàng Lư Uyển cha phấn đấu nửa đời mới mở được bị đổ bể, trên mặt cha lúc nào cũng cái vẻ buồn bã đó.
Chưa trải qua chưa biết nỗi khổ trong đó, mấy năm qua Đơn Dũng vừa học vừa chạy ngược chạy xuôi kiếm tiền nên hiểu cha mở được nhà hàng vất vả ra sao, làm y cũng ảm đạm theo. Ra ngoài sân, Tư Mộ Hiền cầm muôi đứng bên nồi đá biết gây họa, nhỏ giọng: “Xin lỗi lão đại, em không ngờ là thằng đó mồm mép nhanh nhảu như vậy."
Vừa nói vừa nhìn Lôi Đại Bằng, cái thằng đó quên mất chuyện vừa nãy rồi, đang gặm xương cá tới hăng say. Đơn Dũng cười mở nắp nồi đá, múc một ít canh, vớt vài quả trứng đã chín.
Tư Mộ Hiền hiểu kinh doanh quán cơm, khách tới nhà là cha mẹ, lần này lão đại phải hạ mình nịnh khách rồi, xung phong: “Hay để em đi cho."
"Da mặt cậu không dày bằng anh, cậu không làm được đâu, trông nồi đi."
Đơn Dũng đã quyết, Tư Mộ Hiền không tranh nữa, mặc dù hắn được đứng trông nồi rồi, nhưng món vương bát đản do Đơn lão đại sáng tạo ra này, rốt cuộc bên trong có bao nhiêu mánh khóe, cả hắn cũng không kể hết được.
Điều chỉnh nét mặt xong, Đơn Dũng đi thẳng vào nhà, lại bị mẹ kéo tay, dặn dò đừng tranh cãi với khách, y vâng liền mấy tiếng lên cầu thang.
Gõ cửa gian phòng tầng hai, đợi khách gọi mới đi vào, đối mặt bốn vị khách ngồi đó với dáng vẻ không vui, Đơn Dũng cười thật tự nhiên : “Bác, không nhận ra cháu nữa à, buổi sáng ở hồ chứa nước Chương Trạch, chúng ta gặp nhau rồi mà."