Chờ dầu nóng, đổ một phần tư lượng trứng vào, khuấy thành dạng trứng tráng, trứng chưa đông hẳn thì cuộn lại, dùng xẻng ấn định hình, đợi chín bên trong thì lại đổ thêm một phần tư lượng trứng vào.
Cứ lặp lại như vậy vài lần, đến khi đổ phần trứng cuối cùng vào chảo thì mì cũng đã chín.
Khương Thư Yểu bảo nha hoàn vớt mì ra xả nước lạnh, còn mình thì bày trứng cuộn ra đĩa, cắt miếng, chia thành năm phần.
"Mau đến nếm thử." Nàng vẫy tay gọi các nha hoàn.
Các nha hoàn ngạc nhiên, không ngờ Khương Thư Yểu vốn khó chiều lại xuống bếp nấu ăn cho mấy người bọn họ. Trong lòng mỗi người đều suy nghĩ khác nhau, nhưng đều cho rằng đây là Khương Thư Yểu nổi hứng muốn nấu ăn, nhiệm vụ thử món chẳng phải rơi vào đầu bọn họ sao.
Bạch Chỉ là người trầm ổn nhất trong bốn người, thấy ba người còn lại im thin thít không dám tiến lên, bèn tự mình đứng ra.
Nàng ấy tự an ủi mình trong lòng, "Không phải chỉ là hơi khó ăn thôi sao, cùng lắm là chưa chín kỹ, chẳng lẽ lại có độc được?". Nàng ấy nhận lấy chiếc đĩa Khương Thư Yểu đưa cho.
"Thế nào?" Khương Thư Yểu hỏi. Lửa bếp lò đất khó điều khiển, lần đầu nàng xuống bếp cũng có chút lo lắng.
"Ừm!" Bạch Chỉ gật đầu ậm ừ, nuốt miếng trứng cuộn dày trong miệng, "Ngon, ngon lắm, mọi người mau nếm thử đi."
Ba nha hoàn còn lại thầm giật mình, ngày thường thấy Bạch Chỉ điềm tĩnh ổn trọng, không ngờ nịnh hót cũng có công phu thâm hậu, còn muốn kéo cả ba người bọn họ xuống nước.
Các nàng bưng đĩa lên, nín thở cắn một miếng trứng cuộn, rồi bị vả vào mặt.
Các nàng vốn đã đói bụng, lại không kỳ vọng gì nhiều, tự nhiên cảm thấy món trứng cuộn ngon đến cực điểm.
Hương vị đậm đà mà không ngấy, cảm giác tươi mới, so với cháo trắng rau dưa thường ngày thì món này quả là bất ngờ thú vị hơn nhiều.
Khương Thư Yểu tự nếm thử một miếng, hương vị còn ngon hơn nàng tưởng tượng một chút.
Nàng ăn hai miếng lót dạ, rồi quay lại bên bếp lò, dùng xì dầu và đường trắng pha nước sốt, cắt hành lá thành đoạn, băm nhuyễn tỏi. Đun nóng chảo, cho dầu vào, lửa lớn, thả hành lá và tỏi băm vào.
"Xèo" một tiếng, mùi thơm nồng của hành tỏa ra, so với mùi trứng thơm ngậy lúc nãy, mùi hành phi này bá đạo hơn nhiều.
Đợi hành lá hơi cháy cạnh thì đổ nước sốt đã chuẩn bị vào, đun khoảng một phút, dầu hành đã hoàn thành.
Đổ dầu hành lên mì đã được xả nước lạnh, trộn đều, món mì trộn dầu hành đơn giản đã sẵn sàng.
Mấy người vừa ăn trứng cuộn lót dạ, ngửi thấy mùi dầu hành lại bị khơi dậy cơn thèm ăn, mùi hành thơm ngát khắp nhà khiến họ không nhịn được nuốt nước miếng ừng ực.
Mì trộn dầu hành vừa được dọn lên, không đợi Khương Thư Yểu lên tiếng, bốn người đã bưng bát ăn ngấu nghiến.
Vừa vào miệng là hương thơm nồng nàn của dầu hành, nước sốt đậm đà làm nổi bật thêm hương thơm của hành lá, sợi mì dai ngon, nhai kỹ còn lưu lại hương thơm trong miệng.
Mọi người đều quên cả lễ nghi, dựa vào chiếc bàn dài ăn ngấu nghiến món ngon.
Khương Thư Yểu thấy tiểu nha đầu nhóm lửa đứng bên cạnh nhìn chằm chằm, cũng múc cho nàng ấy một bát, tiểu nha đầu từ chối hai lần, nhưng không cưỡng lại được sự cám dỗ của món ngon, liền nhận lấy bát bắt đầu ăn ngấu nghiến.
Trứng cuộn và mì trộn dầu hành không phải là món ăn tuyệt đỉnh gì, nhưng một món có vị thanh, một món có vị đậm, kết hợp với nhau rất vừa miệng, Khương Thư Yểu bị Tương Dương Bá phu nhân ép ăn cơm rau nhạt một tháng trời để giảm cân cuối cùng cũng được thỏa mãn cơn thèm ăn.
Mọi người đang cúi đầu ăn cơm thì một đứa trẻ nhỏ xíu chạy vào cửa, lập tức nhìn chằm chằm vào Khương Thư Yểu: "Tam thẩm!"
Khương Thư Yểu cúi đầu nhìn xuống, vừa đúng lúc đối diện với một đôi mắt to đen láy.
Đại phòng có một cặp song sinh, một béo một gầy, một đứa hiếu động, một đứa trầm lặng ít nói. Đứa béo đang kéo tay áo Khương Thư Yểu, đứa gầy thì trốn sau lưng nó lén nhìn.