Sau tiết Bạch Lộ, trên thị trường xuất hiện lượng lớn quả óc chó tươi, to và đầy đặn, mấu chốt là hàng đẹp giá rẻ
Thẩm Triêu Doanh nghĩ đến sản phẩm bổ não nổi tiếng “Sáu Quả Óc Chó” của hậu thế, mua rất nhiều về để nghiên cứu sản phẩm mới.
Bóc quả óc chó là một công việc đòi hỏi sự kiên nhẫn, trước tiên dùng búa nhỏ đập vỡ vỏ ngoài, sau đó bóc lớp vỏ nâu bên ngoài của nhân quả óc chó, chỉ để lại phần nhân trắng nõn bên trong, nghiền nát.
Thêm một ít sữa bò, lại thêm đường phèn hoặc mật ong để tạo vị, sau khi đun sôi với nước, dùng lưới lọc bỏ các hạt lớn, phần còn lại đun sôi lần nữa, sẽ thành sữa óc chó.
Quả óc chó tươi sau khi bóc vỏ đã đủ tươi non ngọt, có thể ăn không ngừng, khi nấu thành sữa óc chó, lại thêm mật ong, ngọt mà không ngấy, thơm ngậy mịn màng.
Thẩm Triêu Doanh cũng làm hai phiên bản, trong đó một phiên bản thêm một ít hạnh nhân vào, hạnh nhân rẻ hơn quả óc chó, lại có thể cung cấp vị ngọt của quả hạch, cứ như vậy chi phí giảm xuống, hương vị lại cao hơn một tầng, so với chỉ thêm quả óc chó thì có thêm phần đậm đà.
Uống sữa hạnh nhân óc chó thơm ngon, Thẩm Triêu Doanh không khỏi thèm thuồng nồi sữa —— Nếu lúc này có đậu phộng, thêm một ít đậu phộng vào chắc chắn sẽ ngon hơn.
Thay thế chè hạnh nhân lê mùa thu bằng sản phẩm mới sữa hạnh nhân óc chó này, cũng rất được ưa chuộng.
Ngay khi ra mắt, sản phẩm đã gây tiếng vang lớn.
Đặc biệt là phối hợp với sự tuyên truyền khoác lác của Thẩm Triêu Doanh: “Quả óc chó này toàn thân là báu vật, trẻ con ăn vào thông minh, minh mẫn và bổ não; Nương tử ăn vào chống lão hóa, đẹp da đen tóc; Lang quân ăn vào bổ nội, khụ… Mạnh thận ích tỳ.”
*Mạnh thận ích tỳ: có tác dụng tăng cường sức khỏe cho thận và tỳ vị (lá lách).
Chỉ cần dễ uống thôi đã đủ khiến người ta nhớ mãi không quên, lại còn nhiều lợi ích như vậy, làm sao mà cưỡng lại được?
Hỏi giá một chút, mười ba văn, lại có cả sữa bò và quả óc chó, cũng không đắt.
Bởi vì có thêm sữa bò, nên so với chè hạnh nhân thì thơm ngon hơn.
Phàn Thừa sau khi vui vẻ nếm thử, liền yêu thích hương vị này.
Hôm nay huyện nha không bận, uống ẩm tử thơm ngon, ngước mắt nhìn lên bầu trời xanh biếc trên giếng trời, mây trôi nước chảy, chim hót hoa nở, thật dễ chịu!
Đoán chừng huyện lệnh Tiểu Thôi sắp đến, hắn tiện tay lật ra một cuốn sổ sách không biết từ ngày tháng năm nào, bắt đầu giả vờ giả vịt.