Mặt nam sinh lúc đỏ, lúc tái, trông khá lúng túng trước lời khiển trách thẳng thừng từ vị giáo sư nho nhã.
Trì An An cuối cùng cũng hiểu tại sao Phan Hàng lại sợ ông đến vậy.
Cô cảm ơn giáo sư bằng một nụ cười, không nói thêm gì với nam sinh, chỉ quay sang chào giáo sư: “Tôi đi trước đây, cảm ơn thầy ạ.”
Giáo sư gật đầu, còn nam sinh thì lủi đi mất trước cái nhìn đầy uy lực của thầy.
Trên đường về, Trì An An nghĩ, giáo sư đã nương tay rồi, nếu là cô, nhất định phải mỉa mai thêm một câu: “Như cậu thế này, lần sau sẽ không có cô gái nào muốn ở bên cạnh đâu.”
Thật là khó hiểu, sao loại người như cậu ta lại có bạn gái nhỉ!
Trì An An lắc đầu, thở dài rồi bất ngờ điện thoại reo lên. Là Miêu Tranh gọi đến.
“Alo bé yêu, hôm nay mình qua nhà cậu chơi nhé, có gì ngon đãi mình không?”
“Sao không báo trước hai ngày để mình chuẩn bị đại tiệc cho cậu,” Trì An An liếc nhìn đồng hồ, “Giờ thì không kịp rồi.”
Miêu Tranh cười hì hì: “Thì mình cũng thương cậu mà, sợ cậu bận bịu. Cậu có gì ăn thì mình ăn cùng thôi, không cần chuẩn bị gì đặc biệt đâu.”
Trì An An đáp: “Được rồi, tối nay cậu đến nhé. Mình đang định nấu lẩu cay, chắc cậu sẽ thích.”
Giọng Miêu Tranh ngay lập tức phấn khích: “Nói đùa à, đồ cậu nấu có ai mà không thích chứ! Nhận thức lại bản thân đi! Mình sẽ phi thẳng đến nhà cậu ngay khi tới, chờ mình nhé!”
Những lời khen ngợi từ bạn thân khiến Trì An An cảm thấy rất vui. Sau khi về nhà, cô dọn dẹp dụng cụ bán mì lạnh nướng, viết một chương tiểu thuyết, rồi bắt đầu chuẩn bị nguyên liệu cho bữa tối.
Trứng cút được luộc chín và bóc vỏ, rau củ, nấm kim châm và bao tử heo được rửa sạch, thêm vào đó là đậu hũ và các nguyên liệu khác, tất cả được xiên vào que tre. Cô chuẩn bị hai loại miến, một loại là miến khoai cần ngâm trước, và một loại là miến sợi dùng cho lẩu có thể bỏ thẳng vào nồi.
Xiên que đã sẵn sàng, tiếp theo là xào chế gia vị nền.
Cô cho mỡ bò và mỡ heo vào chảo để tan chảy, thêm vào các loại gia vị và ớt để xào thơm, rồi thêm một thìa tương đậu do chính tay cô làm - mùi thơm tức thì lan tỏa!
Cuối cùng, cô thêm các loại gia vị đặc biệt. Ban đầu, các mùi thơm hòa lẫn nhau, có chút lộn xộn, nhưng cuối cùng vị cay của ớt mạnh mẽ chiếm ưu thế, kết hợp tất cả các mùi thơm lại thành một hương vị cay nồng hấp dẫn.
Trì An An chưa cần nếm thử cũng biết rằng món lẩu cay hôm nay sẽ rất thành công.
Khi gia vị đã xào xong, nồi nước hầm xương mà cô hầm từ sáng cũng được mang ra. Nước hầm trắng ngần, đậm đà từ hai loại xương, từng giọt đều thơm ngon và bổ dưỡng. Cô vớt xương ra, lọc nước hầm rồi thêm vào nồi cùng với gia vị đã xào.
Nước hầm trắng ngần kết hợp với gia vị đỏ rực tạo ra một hương vị tươi mới và thơm ngon. Khi nồi nước bắt đầu sôi, chuông cửa reo vang.