Chương 7,1
Cách quảng cáo vừa dễ đọc dễ nhớ, đám đông hiếu kỳ đứng xem phía trước đều bật cười, không khí nhất thời vui vẻ hòa thuận. Chẳng mấy chốc, một người đàn ông trung niên thích thử đồ mới đã mua hai cái bánh bao chiên.
Bản thân không ăn, ông đưa gói giấy dầu cho vợ con bên cạnh, mỗi người một chiếc.
Mọi người đều nhìn người vợ, chờ đợi đánh giá của vị khách đầu tiên, nhìn đến mức khiến người phụ nữ xinh đẹp kia đỏ mặt.
"... Ưʍ..." Người phụ nữ nấp nửa người sau lưng chồng, cẩn thận cắn một miếng.
Lớp vỏ bánh bao chiên đã chuyển sang màu vàng nâu, giòn tan thơm phức, kết hợp với nước rau bên trong nhân bánh, khiến đôi mắt người phụ nữ sáng lên.
"Phụ thân ơi! Ngon, Tiểu Bảo muốn ăn nữa!" Đứa trẻ nắm tay người phụ nữ lên tiếng trước, mọi người thấy vậy cũng động lòng, nhao nhao muốn thử bánh bao chiên.
Tình hình khởi sắc, việc buôn bán coi như chính thức khai trương.
Mẻ bánh đầu tiên nhanh chóng bán hết, hắn vội vàng chiên mẻ tiếp theo. Liên tục bán được vài trăm chiếc bánh, người mua mới dần thưa thớt.
Hắn thở phào nhẹ nhõm, cảm thấy hôm nay không uổng công.
Tuy chưa tính toán chi phí, nhưng hắn cảm thấy chắc chắn là có lãi.
Chỉ là vấn đề lời nhiều hay ít.
Tuy nhiên, có một điều hắn không ngờ tới, sức mua của người dân trong huyện không cao như hắn tưởng.
Trong bối cảnh thời đại vật chất khan hiếm, tiết kiệm đã trở thành bản năng của người lao động nghèo khổ.
Đặc biệt là việc chi tiêu cho ăn uống, lại càng là việc đáng để so sánh ba nhà, cân nhắc kỹ lưỡng.
Một cái bánh bao năm văn tiền, người lớn ăn ít thì một cái cũng đủ no nửa buổi. Một bát mì lớn ở quán nhỏ không có thịt chỉ sáu văn, thêm chút thịt thì mười văn tiền là có thể ăn ngon lành.
So với bánh bao, bánh bao chiên tuy thơm nhưng lại giống một món đồ xa xỉ.
Mọi người tất nhiên thấy ngon, cắn răng cũng muốn thử, nhưng nhiều hơn thì không muốn mua nữa.
Hắn hơi lo lắng, chưa xác định đúng đối tượng khách hàng, chi phí cũng chưa kiểm soát tốt, tự mình ước lượng thì thấy việc buôn bán này không làm được lâu.
Hắn chậm rãi gói chỗ nhân còn lại thành bánh, đợi một lúc rồi lại chiên tiếp một mẻ.
Khi bánh sắp chín, hắn vặn nhỏ lửa, cố gắng giữ cho bánh trong chảo nóng, rồi tìm một gốc cây ngồi xuống.
Mệt quá.
Hắn chống cằm, quan sát dòng người qua lại, tiện thể suy nghĩ xem nên kinh doanh gì khác.
Chàng trai bán bánh gạo kế bên cũng sắp bán hết, cậu ta có thể tán gẫu vài câu với mỗi khách hàng. Tuy Điền Tiểu Khánh cũng nói nhiều, nhưng toàn là lời sáo rỗng, so với vị huynh đệ này thì chất lượng thua xa.
Hắn nghĩ một chút, đứng dậy xúc ba chiếc bánh bao chiên gói vào giấy dầu.
Vừa lúc anh Bán Bánh Gạo bán xong miếng bánh cuối cùng, thở phào nhẹ nhõm, vừa quay đầu lại thì tầm nhìn bị một gói giấy dầu che khuất.
"Tôi bán bánh bao chiên ở cạnh anh, bán cũng gần hết rồi, tặng anh mấy cái ăn thử." Hắn bắt chuyện.
"À..." Anh Bán Bánh Gạo ngẩn người: "Khách sáo quá, cho một cái thôi, cho nhiều thế này! Hắn cũng không có gì đáp lễ, miếng bánh cuối cùng vừa bán xong rồi! Ôi, anh thật là khách sáo..."
Anh ta vui vẻ cất gói giấy dầu vào trong ngực, hình như định mang về nhà.
"Lần sau! Lần sau tôi gói cho cậu ít bánh gạo mới! Hàng nhà làm, không lừa dối ai, nghề truyền thống từ đời ông tôi, đảm bảo ngon!"
"Được đó! Bánh bao chiên này nên ăn nóng mới ngon, nếu không thì mất ngon."
"Ồ," Anh Bán Bánh Gạo gãi đầu có chút ngại ngùng: "Nhà tôi đông người, ngày thường ít khi được ăn đồ có dầu mỡ, phu lang nhà tôi vừa mới có thai, muốn mang về cho đệ ấy nếm thử."
Hắn hơi ngạc nhiên. Chàng trai này trông còn trẻ mà đã có vợ con rồi.
Trong lòng hắn cảm thán, quả nhiên đã đổi thời đại, không thể coi những đứa trẻ mười tám mười chín tuổi là trẻ con nữa. Nhiều người trong số họ đã là trụ cột gia đình.
Thái độ quan tâm đến phu lang của anh Bán Bánh Gạo khiến hắn có thiện cảm, hai người trò chuyện sơ qua, hắn lại hiểu thêm vài phần về huyện Xuân Dương.
"Ngoài chợ phiên lớn mười ngày một lần, chợ phiên nhỏ vào các ngày mùng năm cũng có thể đến bày hàng bán chút đồ lặt vặt. Các quầy hàng ăn uống ở phía đông này, phía tây là các quầy bán đồ lặt vặt, chủ yếu là đồ thêu thùa may vá của các bà các cô trong nhà, thỉnh thoảng có thợ mộc làm vài món đồ trang trí nhỏ. Ngoài ra, vào chợ phiên lớn đầu tiên của mỗi tháng, sẽ có vài thương nhân từ xa đến, mang theo vài món đồ mới lạ để bán, giống như hôm nay!"
Anh ta vỗ vai hắn đầy thông cảm, nói tiếp: "Sao lại không biết chuyện này chứ? Hồi nhỏ cha mẹ không cho đi chợ, lớn lên rồi thì tự mình đi chứ? Là đàn ông, phải ra ngoài mở mang tầm mắt!"
Hắn mỉm cười, định đáp lời thì thấy có một người phụ nữ đến trước quầy hàng của mình.
Cô ấy đi đi lại lại, thỉnh thoảng lại liếc nhìn cái chảo của hắn.
Hắn ngừng nói chuyện, đứng dậy chào mời: "Bác gái, muốn thử món bánh bao chiên mới không ạ? Nhân rau trứng, giòn thơm ngon lắm!"
Người phụ nữ ăn mặc rách rưới, nước da vàng vọt, cúi đầu.
Không cần nhìn kỹ, từ xa đã thấy là người nghèo khổ.
"... Bao, bao nhiêu tiền?"
Cô ấy lấy hết can đảm hỏi một câu, hắn vẫn mỉm cười, thân thiện nói: "Bốn văn tiền một cái."
"A... đắt, đắt quá."
Người phụ nữ than thở một câu, rồi đứng im tại chỗ, như thể muốn nhìn cho ra hoa từ chiếc bánh bao chiên.
Hắn: "..."
Hai người im lặng nhìn nhau, cứ thế đứng ngây ra.
Anh Bán bánh gạo dọn hàng xong, định chào hắn thì quay đầu lại thấy vậy liền bật cười: "Này, bác gái, bác muốn mua hay không? Bánh bao chiên này ngon lắm! Lúc mới ra lò, ôi chao, người ta vây kín ba tầng trong ba tầng ngoài, tầng tầng lớp lớp! Mùi thơm của bánh còn bay xa mười dặm, mấy anh lính canh cổng thành cũng ngửi thấy, còn chạy đến mua nữa! Bác thấy hứng thú thì mua một cái ăn thử, chỉ ăn một cái thôi cũng chẳng mất bao nhiêu tiền, nhưng chưa ăn bánh bao chiên thì coi như chưa sống qua một đời. Nói thật, bánh đã bày ra trước mặt rồi, bác biết đây gọi là gì không?"
Hắn và bác gái tò mò nhìn anh Bán Bánh Gạo.
Chỉ thấy anh ta vỗ tay: "Gọi là duyên phận đó!"
Hắn: "..."
Bác gái: "..."
Quả là một nhân tài.
Hắn tự thấy không bằng, chào tạm biệt diễn viên hài anh Bán Bánh Gạo, rồi lại tiếp tục nhìn bác gái.
"Bác gái, bác mua không?"
"..." Người phụ nữ há miệng, lại ngậm lại, do dự một chút rồi lại mở ra, nhìn hắn đến mức hắn bực bội muốn nằm xuống tập dưỡng sinh cho tĩnh tâm.
"Tôi, tôi không có tiền."
Một lúc sau, bác gái cuối cùng cũng thốt ra một câu, hắn chỉ cảm thấy kiệt sức.