Cụ thể là cá gì, thì không nhìn rõ.
Dù sao thì thu hoạch cũng rất nhiều, Thịnh Hi Bình rất hài lòng.
Vì vậy, anh xách giỏ bắt cá và xô nước lên bờ, rồi quay lại thu dọn tấm lưới liễu, phá bỏ bức tường đá.
Sau đó một tay xách xô, một tay xách giỏ, kẹp tấm lưới liễu dưới nách, nhanh chóng về nhà.
Thịnh Hi Bình bước vào nhà, vừa hay thấy Trương Thục Trân đang vo gạo.
Thịnh Hi Bình định nói anh sẽ nhanh chóng mổ cá, lấy chút rau cần, làm sạch ruột cá.
Hoặc là kho tương, hoặc là ra quán đậu phụ lấy mấy miếng đậu phụ về hầm cùng.
Dán thêm vài cái bánh ngô trên thành nồi, sáng nay lại có một bữa ăn ngon rồi.
Nhưng nghĩ lại, thôi vậy, hôm qua hầm gà, thằng nhóc Thịnh Hi Thái đã đi học muộn rồi.
Sáng nay nếu lại kho cá, chắc thằng bé đó lại đi học muộn nữa.
Vì sức khỏe của cô giáo Thịnh Hi Thái, vẫn là nấu tạm bát cháo cho qua chuyện vậy, đừng làm cô giáo tức giận nữa.
Vì vậy, Thịnh Hi Bình không nói gì, chỉ tìm một cái chậu lớn, đổ hết cá trong giỏ bắt cá ra.
Cá rất khỏe, tuy đã rời khỏi nước một lúc, nhưng khi đổ vào chậu lớn vẫn còn sống, nhảy loi choi.
Trong chậu có đủ loại cá lớn nhỏ, điều khiến Thịnh Hi Bình bất ngờ nhất là, trong đó lại có mấy con cá vảy nhỏ.
Đều không quá to, chỉ nặng hơn một cân. Đây là loại cá nước lạnh rất quý hiếm, ít xương, thịt mềm, thơm ngon.
Dù là hấp hay kho đều được, cho dù chỉ dùng muối ướp qua, xiên vào cành cây nướng, cũng rất thơm.
Trước đây, đám trẻ con nghịch ngợm, bắt cá rồi nướng ở ngoài trời, có lần ăn chính là cá vảy nhỏ.
Thịt trắng phau, mềm mại như tép tỏi, thơm ngon vô cùng.
Ngoài cá vảy nhỏ, còn có cá chạch, cá bống, cá trắng, v.v.
Cá chạch cũng không nhỏ, có con gần bằng ngón tay.
Thứ này kho với tương đậu tự làm, hầm một nồi, hương vị rất tuyệt.
Những con cá nhỏ khác chưa ăn đến, có thể mổ bụng, bỏ ruột, ướp ít muối, phơi khô.
Đến mùa đông lấy ra, chiên với ít dầu, thêm ớt và giấm, giòn tan rất đưa cơm.
"Mẹ, chiều nay kho cá chạch, rồi hầm cá vảy nhỏ đi, còn lại thì mẹ cứ tùy ý sắp xếp."
Thịnh Hi Bình cũng biết nấu ăn, nhưng hiện tại trong nhà mẹ là người quyết định, ăn gì vẫn phải bàn bạc với bà.
Trương Thục Trân vừa cho gạo vào nồi, lại cho cả thiên ma đã rửa sạch từ tối qua vào.
Nghe thấy con trai nói, bà quay đầu nhìn những con cá trong chậu lớn.
"Ôi chao, bắt được nhiều vậy sao? Được rồi, con nói sao thì mẹ làm vậy, không làm con mất mặt là được." Trương Thục Trân mỉm cười.
Con trai có bản lĩnh, suốt ngày mang đồ ăn về, bà chỉ việc nấu chín, có gì khó khăn chứ? Nhà khác muốn ăn còn không có.
"Dậy sớm vậy có buồn ngủ không? Hay là con quay lại ngủ thêm một giấc đi, lát nữa cơm chín, mẹ gọi con."
Trương Thục Trân xót con trai cả làm việc nhiều, liền bảo anh quay lại ngủ thêm một giấc.
"Không cần đâu mẹ, con đi đến nhà chú Hồ một lát, hỏi xem hôm nay đội làm việc gì."
Thịnh Hi Bình nhìn đồng hồ, đã hơn năm rưỡi rồi, giờ này còn ngủ nướng gì nữa.
"Vậy con mang ít cá đến cho chú Hồ nhé, dù sao cũng nhiều như vậy, nhà mình ăn không hết."
Trương Thục Trân liếc nhìn những con cá trong chậu lớn, nhắc nhở con trai.
Thịnh Hi Bình nghĩ cũng đúng, bây giờ anh là thanh niên trí thức, làm việc ở đội gia đình, do người ta quản lý.
Tuy không có gì sai sót để người ta bắt bẻ, nhưng ngày thường cũng phải duy trì mối quan hệ tốt, có ích.
"Vâng, vậy con mang một ít đến cho chú Hồ."
Thịnh Hi Bình nói xong, liền tìm một cái bát sứ, múc một ít cá nhỏ từ trong chậu lớn ra, đổ đầy nửa bát rồi bưng đi.
Đội trưởng đội gia đình là ông Hồ, trước đây cũng là công nhân lâm trường.
Doanh nghiệp lâm nghiệp, đặc biệt là lâm trường, sản xuất ở tuyến đầu lúc nào cũng phải làm việc với gỗ.
Hơn nữa, gỗ khai thác từ rừng nguyên sinh đều rất nặng, va chạm, bị thương là chuyện thường.
Có lần ông Hồ đang làm việc, không may bị gỗ đè vào ngón chân út.
Lúc đó đang là thời kỳ cao điểm sản xuất, lại chỉ là một vết thương nhỏ, nên cũng không để ý lắm, xử lý qua loa rồi tiếp tục làm việc.
Nhưng không ngờ, vết thương bị nhiễm trùng, cuối cùng dẫn đến các biến chứng như viêm mạch máu, uốn ván.
Ban đầu ngón chân út bị cắt bỏ, nhưng vẫn không kiểm soát được nhiễm trùng, không còn cách nào khác, phải cắt bỏ cả bàn chân.
Vẫn không kiểm soát được, cuối cùng phải đến tỉnh, phẫu thuật, may mà đã kiểm soát được nhiễm trùng ở dưới bắp chân.
Sau khi ông Hồ xuất viện, hồi phục, đến Thượng Hải lắp chân giả, sau khi luyện tập cũng có thể đi lại bình thường.
Nhưng không thể làm việc ở tuyến đầu nữa, nên lâm trường đã sắp xếp ông đến đội gia đình, quản lý mọi người làm việc, vẫn hưởng mức lương như công nhân tuyến đầu.